张小鱼骑着自行车，边骑着边思索着黄金蛋炒饭的事情，就这样慢慢悠悠到了饭店。洗净手，将食材取来，蛋炒饭，隔夜的米炒出来才好吃，但是昨天晚上并没有蒸大米，只能现蒸米饭。取来大米用水淘洗干净，再取清水，刚好没过大米一个指节，浸泡一个时辰。蒸的时候微微滴入一滴香醋，这样蒸出来的大米不容易变馊，而且蒸出来的大米还会更加香甜。将蒸笼放在锅中，伴随着水蒸气，一缕缕的香气铺面而来。掀开锅盖，好家伙，满满一大锅，粒粒饱满晶莹剔透，缕缕的青烟带着大米独有的香甜味，张小鱼贪婪地深吸了一口气。将蒸熟的大米倒入盆子，冷凉散开以待后用。

取了俩个鸡蛋，加了少许的盐，顺着一个方向开始搅拌，提了提筷子，蛋液都已经搅拌的均匀不会挂在筷子上，这就达到了目的。大火烧锅，加入适量油，油烧热，将凉好的大米倒入，大火翻炒，待一粒粒大米都沾匀油，倒入蛋液，接着大火翻炒，这时候问题就出现了。由于第一次，对火的掌握不准确，刚加入了蛋液没有及时的翻炒，结果钉了锅，就这样，第一次的尝试失败了。可是这并不能打击到张小鱼，相反，倔强的他就跟这蛋炒饭杠上了，一次不行两次，两次不行三次，渐渐地火候开始掌握。张小鱼也在不停的反思，加入蛋液的时机，加入后翻炒的力度，翻炒的时间。

一次次的尝试，不知不觉太阳将要落山，晚霞升到了空中。灶台燃烧的火焰照红了张小鱼的脸。一股股汗水顺着脸颊流下，远远看着身形有那么一丝疲倦，但他的眼神却是那么的坚定。心中坚定了目标，不管失败多少次，都要努力去完成。呼，深深吐了一口气，终于将这份蛋炒饭做好。大眼一看就像是黄金一样，金黄色的大米好像在闪闪发光。仔细一看，蛋液均匀的裹在大米上，米粒分散，没有粘在一起的。

看着这份黄金炒饭，张小鱼总算舒了口气，用袖子擦了擦额头上的汗。“练习了一天，总算没有白费时间”，边说着，边用勺子舀了一口。蛋液并没有完全凝固，用勺子拉起米的时候还会有金色般的丝线，但是一入口，蛋液就刚好凝固。鸡蛋的鲜嫩，微微的咸味，带着大米的香甜，三者完美的融合在一起，入口柔，嚼时糯，但又不粘牙，微微还会有鸡蛋的弹性。

“爽！”，带着兴奋和激动，张小鱼吃完了这份蛋炒饭。明天总算除了包子外，有拿的出手的菜品了，虽然只是简单地蛋炒饭。按着之前的做法，张小鱼又蒸了一笼大米，留着明天做蛋炒饭。

接着张小鱼又按着菜谱说的将做包子的面活好，和面主要就是揉，在一个就是达叔的老面头，待面揉的光滑不粘手，张小鱼轻轻地将面团放入了醒面盆里，等着明天一早做包子。做完这些，张小鱼将厨房打扫干净，就拖着劳累的身体，骑着那辆旧洋车，一脚一脚蹬着回了住处。

今天实在是劳累，加上内心的激动，对体能的消耗实在是不小，张小鱼回到房间，刚躺倒床上就倒头呼呼大睡。这一觉也是相当的好，一个梦都没有做。

“喔喔喔--喔喔喔--”，伴着大公鸡的叫声，张小鱼迎来了新的一天。简单的收拾好，张小鱼骑着车子去了饭店。掀开面门，活，又是满满一大盆，张小鱼伸着鼻子嗅了嗅，感觉自己和达叔发的面团有些不同，自己揉的好像更加的蓬松，味道好像更加的香甜。按着昨天的方法调好了馅子，开始了忙碌的一天。水汽升腾，香气弥漫，随着一声吆喝声，饭店迎来了第一位客人。

“老板，今天这包子又香了，好吃！”“是啊，这包子越来越好吃了。”听着客人们的夸奖，张小鱼心里美滋滋的，别提多开心了。张小鱼突然想到什么，不知在哪找到个小黑板，上面写道，“新菜品，黄金蛋炒饭，20元一份”，把小黑板往柜台一立，顿时吸引了不少人的注意。有人问到，这黄金蛋炒饭是啥，还这么贵，难道真是黄金炒的不成？

张小鱼没有说什么，只是继续给客人上包子。有人按耐不住了，出于好奇也好，爱面子也好，竟然点了一份黄金蛋炒饭。张小鱼嘴角翘起，就怕没人吃这第一份，有了第一个，害怕你们不买。张小鱼到了后厨，回忆着昨天的经历。此时他的心里就只有了蛋和饭，有节奏的均匀翻炒，每一粒米都被金黄色均匀的裹住。随着装盘子的声音响起，客人们也都伸直了脖子，看着端出盘子的张小鱼。又是早上，阳光正好，盘子中的金黄色一闪一闪，就如同黄金一般，散发着光芒。香气顺着米饭散到屋子里。“咕嘟”，那个客人咽了咽口水，迫不及待的准备享受这份蛋炒饭。

张小鱼熟练地将盘子放在客人面前，“您的黄金蛋炒饭，轻慢用”，说完就又去了后厨。此时餐厅的目光都聚焦在了这份蛋炒饭上。一个个伸着脖子，感觉空气都有些尴尬，陷入了宁静。金黄色的蛋炒饭就如同一件艺术品，但散发的香气却让人食欲大增。“别愣着，快尝尝味道怎么样。”一句话打破了宁静，那人赶紧拿起勺子，舀了一口，拔起时金色的大米上挂着黄金色的细丝，但一进入口中却瞬间凝固，没有粘稠感，只有微微的弹性。咸淡可口，带着鸡蛋的鲜味，融着大米的香气，就这样一口就没了。

那顾客迷醉了，此时他感觉是如此的幸福，竟然有这么好吃的蛋炒饭，这钱值了。众人看着那人的表情，不禁抽了一抽，他娘的，这表情太贱了吧，就像见到美女一样在意淫。没有看到周围人的表情，那人就一勺一勺一勺的，将这份蛋炒饭吃完。看的周围人都是直流口水。“爽！”，大叫一声，将沉浸于香气中的人们打破，“真是太好吃了，金黄的蛋液入口一点不粘稠，入口如此鲜嫩，还微微的弹口，这是这辈子吃过的最爽的一顿了，这钱花的值！”周围人听了，纷纷的也要买蛋炒饭。

张小鱼看到这一幕，嘴角微微翘起说道：“别着急，人人有份。今天新菜品推出，看大家都这么热情，就给大家打个折扣，一人18就好。”众人听了，都乐了。欢笑声，碗筷声，张小鱼觉得今天是他最开心的一天。时间慢慢的过去，客人带着笑容一个个离去，张小鱼擦着汗，脸上露着笑容。如果有人仔细观察，可以发现今天是他笑的最多的一次。将最后一位客人送走，本想着要关门。远远却传来了一声，“老板别关门！”

张小鱼皱了皱眉，抬头向外望去。

小鱼新作，求推荐！求支持！