放浪形骸了整整三天后，终于迎来了厨王争霸赛的第一战。

一大早，我们八人组就抵达了电视台的录制现场。

工作人员带我去化妆间换了统一的参赛服，一套白底红边的厨师服，外加一枚钢制姓名号码牌。

十点钟的时候，我被领到了一号演播厅。

演播厅里已经整齐的放置了五排灶台厨具，每排刚好二十人，台下的评委席上坐着四个评委，观众席上则是黑压压一片数不尽的人。

带着耳机的节目组工作人员将我们分别引导到自己的位置，然后站在前面跟我们讲注意事项，我有些紧张，因为我特么竟然被安排到了第一排！

面对着四面八方的摄像机，我一颗心悬到了嗓子眼处。

其实，说实话，小时候我也是个多才多艺的文艺小学生，曾经参加过全国小学生朗诵比赛，还顺利的进入了决赛！可最后就是因为怯场拿了个第十名的烂成绩。

如今再一次站在台上，我又被那种怯场的恐惧支配了……

“都明白了吗？！”工作人员的声音将我拉回现实。

我有些蒙逼，现场的灯光已经全亮了，工作人员猫着腰跑了下去。

“action！”坐在台下的导播喊了一声。

一个年轻貌美的主持人出现在台上。

“无添加最美味！欢迎收看由调味领导品牌新味道为您冠名的新味道厨王争霸赛！发短信参与互动立即获得某猫商城的100元优惠券！感谢某猫商城对本节目的大力支持。”

“今晚，就在这座舞台上，我们将展开一场关于美食的战争！我们正在寻找真正的厨王，会是你吗？！”

“让我们欢迎今晚的四位导师！他们分别是名贯中西的厨界泰斗金鹤老师！世界级美食评论家张美丽女士！新派中式厨师方健荣先生和著名表演艺术家白晶晶小姐！”

“今晚的主题是——‘团圆！’请各位学员利用你们手边的食材，创造出切题的美味佳肴！比赛时间为四十分钟！”

“第一届《厨王争霸》全球首播现在开始！”

主持人话音刚落，就见大家全都开始争分夺秒。

我做了几个深呼吸，打开面前那个不锈钢托盘的盖子，里面放着几根胡箩卜，大概400g的猪肉，鸡蛋若干，蔬菜若干……

团圆……

我努力让自己镇静，然后迅速的搜索关于团圆的信息，可是想了半天，大脑还是一片空白……

就在这时，我突然看见观众席上有人在冲我挥手。

薛欣欣举着一块破纸板，上面歪歪扭扭的用马克笔写了俩字“丸子！”

对啊！丸子又叫做团子，而且还是圆的，可不就是符合了团圆的主题！

我朝她点点头，努力搜寻关于丸子的菜谱。

首先想到的就是传统鲁菜四喜丸子，可是转念一想，又觉的这道菜太过普通，很难出彩。

考虑良久，终于想起一道特殊的菜品——荷叶包丸。

这道菜是我从薛老头给我的《食经》上看来的，据说明清时期曾经在江南风靡一时，后续还出现了一系列如荷叶包鸡，荷叶蒸肉等衍生菜品。

主意打定后，我从托盘里拿出一根胡萝卜。

中医学上来讲，胡萝卜性平和，从营养学来讲，胡萝卜富含丰富的维生素，但不管从哪一方面来讲，它都是是蔬菜中的百搭之王，。

手起刀落，一根胡箩卜就被我切成了细碎的粉末状。

我又从托盘里拿出那块猪肉，也剁成了细碎的馅。

因为猪肉性寒，我就又加了些姜末和蒜末用以中和，配合胡萝卜末搅拌在一起，等搅拌的差不多时，放入调味料。

做好这些后，再把拌好的馅团成一个个大小一致的小丸子备用。

然后又拿了两个鸡蛋，去掉蛋黄，只留蛋清备用。

我往炒锅中倒了半锅油，打开燃气，用手在油锅顶端试温，油炸丸子最讲究火候，多一分会炸焦，影响口感，破坏营养，少一分则炸不透。

感觉有些烫手时，我将火关小，把丸子放入蛋液中裹一下，然后下锅煎炸。

待锅内丸子炸透，成为一个个金黄色小圆球时，将其捞出，放在篦帘上沥干。

到这时，我才想到一个严重的问题，节目组没有提供荷叶！！

思考了几分钟后，我决定曲线救国，从托盘内拿出一朵生菜，去掉尾部的菜头，将生菜叶改刀成小片代替荷叶，再将炸好的丸子放入菜叶中包好，用棉线捆住放在入蒸锅内。

武火烧开蒸锅后，改用文火焖了两分钟。

接下来，我就要开始最后的摆盘了。

我左右看了一眼，想乘大家不注意，用3d打印机搞个雕花，然而天不遂人愿，距离我不到一米的地方，一台硕大的摄像机正对准着我。

其实，我知道那机子不一定在拍我，可是，不怕一万就怕万一，万一我用打印机时，正好被拍到，那我估计就不用继续参赛了，到时候直接转行当魔术师得了！

想来想去，我还是决定不冒险了，反正丸子而已嘛，有没有雕花啥的也无所谓。

我拿出印着厨王争霸logo的碟子，将丸子小心翼翼的摆在里面，然后拿出几根香菜放在了碟子边上，又开了一瓶樱桃罐头，放在香菜上作为点缀。

全部工作完成后，四十分钟的时间也到了。

我前后左右的看了一眼，发现大部分人都已经完成了菜品制作，而且，我悲伤的发现，几乎有三分之二的人，跟我一样做了丸子。

一群穿着旗袍的高挑妹子排队走上舞台，将我们做好的菜品端了下去。

瞬间评委席前面那张盖着绣金桌布的大桌子上就摆了满满一桌，形色各异的丸子……

我靠，这特么要是一道道的点评，我估计明天早晨也点评不完了……

主持人上台插播完广告后，比赛进入了关键的环节，由厨师本人介绍菜品，然后亲自送给评委试吃打分！

先出场的是一个虎背熊腰的壮汉，他端着一盆四喜丸子，对着镜头介绍。

“大家好，我是1号选手刘溜六，我的参赛菜品名为吉星高照，请各位评委试吃！”说完单手托盘送到了评委席上。

四位评委用公筷往自己的餐盘里夹了一点，然后试吃。

最专业的应该算是那个叫张美丽的美食家了。

她先是端起一杯白水，轻轻的漱了下口，然后夹起一小块丸子放进嘴里咀嚼，许久之后才将筷子放到一边，低头在纸上写了点什么。

然后就是那个叫金鹤的老头，他夹起一块嚼了两下，皱着眉放下了筷子。

那个叫方健荣的，则根本就没动筷子，直接动手在纸上写。

至于白晶晶，我只能说与她在电视上的矜持形象根本不符，因为她狠狠的夹了一大块丸子，吃完后连连点头，又夹了一大块……

四人全部试吃完毕后，开始了点评部分。

金鹤抬头对刘溜六说道：“你这道四喜丸子，中规中矩，不难吃，但是绝对也算不上好吃！你作为一名厨师，绝对是不合格的！馅料拌的不匀，而且……”说着他夹起盘子里剩下的丸子说道：“里面竟然有头发！”

他话音刚落，就见白晶晶哇的一声，赶紧吐出了嘴里的丸子，拿起手边的白水一顿漱口……

“所以，我给出的分数是30分！”金鹤说完，大屏幕上就出现了分值。

我偷偷看了眼站在前面的刘溜六，他背在身后的双手使劲的绞在一起，看的出来十分紧张。

也难怪，毕竟金鹤话说的挺重的，而且，这可是在全国观众面前丢脸的事情。

同情他的同时，我也开始焦虑起来，只求一会评委点评的时候，能给我留点面子……