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《全能小厨神》第二十三章 疑点
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“明,,明白了。”

听到嘟囔的疑问时,孟飞才从震惊中清醒过来,刚才在听着脑海中嘟囔的解释是,孟飞从心底感受到一股浓重的威压,就像是一位高高在上的神灵俯瞰人间一样。

“那就好,接下来就是关于饺子馅的做法,饺子馅的做法主要取决于食材之间搭配与否,,,,,,”

“嘟囔大哥,我服了,心服口服。”

听到嘟囔还打算继续说下去,孟飞果断的开口投降道,那种感觉孟飞再也不想尝试了。

“哼,知道错就好了,要想在未来成为食神,就要怀有一颗敬畏的心,像你这个样子成何体统,一点小事便沾沾自喜,像你这种人是成不了大事的。”

“是,是,你说的对,今后我一定改。以后还有什么不对的地方还请您多多指教,多多包涵。”

“嗯,这还不错,看起来像个样子。看在你这次态度不错的份上,本大爷就原谅你了,要知道你以后可是要在我的带领下成为食神的男人,跟着大哥走,带你装逼带你飞,,,,”

看着恢复常态的嘟囔孟飞下意识的舒了口气,反问道:“你?”

“咳咳,当然是本大爷了,要不然你以为了,好了,不多说了。等到你第三阶段完成,到时你也该进行厨神的基本培训了,好了,不多说了,没事不要打搅本大爷睡觉。”

“这就走了?”感觉嘟囔已经消失不见了,孟飞还是愣,这不符合剧情啊,明明是嘟囔占据优势啊,怎么有着一股子落荒而逃的感觉。

把脑海中这个不切实际的想法甩出脑袋,孟飞对着剩下的面团开始按照嘟囔所说的实践起来,或许是自从系统附身的那一刻起赋予了他厨艺上的天赋,也或许是孟飞真的是在厨艺这方面上有隐藏的天赋,在接下来的时间里,孟飞的进步只能用飞速来形容。

当人沉浸在某一件事时,时间对他来说是没有意义的。此时的孟飞就达到了这样的状态,原本平时做到一半都要腰酸背痛的孟飞,此时全部擀完剩余的面团,竟然有一种酣畅淋漓的感觉。

看着案板上面的这些从刚开始的形状不一,薄厚不一的饺子皮到最后的大小合适,博后均匀的的程度,孟飞都忍不住在心中给自己点了个赞。

此时孟飞的妈妈亲眼看着儿子手艺的几步,脸上的惊讶程度可想而知,知道孟飞被看的不好意思了,孟飞的妈妈才悠悠的来了一句:“当时就不应该送你去学什么模具设计与制造,你不去新东方真是屈才了。”

“,,,,,,,”

无语中的孟飞却是不知道,此时在脑海中不知名空间的嘟囔一脸心有余悸的拍着胸部道:“该死的,说漏嘴了,幸好那小子有点傻,被我糊弄过去了,并没有发现什么。老主人啊,我为你找个传人容易吗?”

“妈,这饺子皮现在已经擀完了,没我什么事了吧?我就先回房了,有事情叫我。”

为了避免自家老妈的继续打趣,孟飞果断的选择了三十六计,走为上计。

奈何天不从人愿,

“你急啥?反正你也没事干,你一下子把这么多面都擀完了,我一个人包的过来吗?还不赶紧帮忙包,对了,把那些先用湿毛巾盖上,省的等会干了包不住。”

听到老妈的话,孟飞还是想继续挣扎一下,“妈,你又不是不知道我包的饺子有多难看,您还让我包。”

“没事,你包的难看的话等会自己吃自己包的就行了。”

“啊!”

听完这话,孟飞只得垮着脸准备动手包饺子。

“对了,你尝一下看那块饺子馅盐的轻重怎么样?”

“好吧,妈,难道你真的打算让我吃我自己包的吗?您真的就这么狠心吗?”

嘴上卖着萌,手底下也不停手,孟飞拿起筷子直接夹了一口韭菜馅往嘴里塞去,慢慢的嚼了两下,孟飞便开口问道:“妈,咱家有那种小虾皮没?”

孟飞家属于西北五省之一的关中平原,知道自家这村子里不可能有虾仁卖,因此退而求其次的准备用虾皮代替。

“你要虾皮干什么?”

听到孟飞问题,孟母不由的好奇问道。

“当然是为了调饺子馅啊,韭菜的味道太浓了,完全遮掩了鸡蛋的味道,放点虾皮中和一下,味道也会更好,本来用虾仁是最好的,但是咱们村没有虾仁卖,因此只能退而求其次的用些虾皮代替了。”

听着老妈的问题,孟飞理所当然的说道,不要问他为什么知道,就在他刚才尝饺子馅的时候,改进的方法就直接出现在孟飞的脑海中,方法有很多,但都是根据孟飞吃过的食材在脑海中进行推演的,目前只有这个一种方法而已,剩下的都是残缺不全的,孟飞当然不会选了。

孟飞的妈妈用怀疑的眼神看了孟飞一会,凭借自己三十多年的做饭经验脑海中进行了推演一番,觉得这个方法不但可行,而且有可能使饺子的味道变得更加的鲜,便开口道:“就在饭厅煤气灶的那个小柜子里面你自己去取吧。”

至于用量,确实止口不提,看来孟飞的妈妈对自己的儿子的表现还是存在一番考校意味的。

人常说“好厨师一把盐”并不是盐放的越多就越好,而是一位好的厨师能根据菜品的不同而把握到最合适的度。

如今孟飞的妈妈就想看看自家的儿子到底能表现到哪一地步?

从饭厅回来的孟飞手里拿着一袋的小虾皮,看着盆子里的饺子馅,孟飞心中约麽的估算了一下所需要添加小虾米的量,抓了一把直接往韭菜鸡蛋里面一撒,放上五香粉再放了点盐,转身在电磁炉上熟起了油,待到油煎便直接把热油泼在了饺子馅上,然后快速地搅拌,直到搅拌均匀。

面对着自己亲自调制的饺子馅,孟飞心中有着一丝淡淡的成就感浮上心头,还不待孟飞拿起筷子尝一下感觉怎么样,旁边孟飞的妈妈,却是迫不及待的拿起筷子尝了起来。

“嗯,不错不错,味道刚合适,比我调的好多了。”

“嘿嘿,还好了,还需要多向您请教请教。”孟飞看着自家老妈的表情,谦虚的说道。

“原本这次你开店只是打算让你玩玩,尝一下失败的滋味,好收起那可浮躁的心,踏踏实实认认真真的工作。真是没想到啊,就凭你现在的手艺,做生意不说红红红火火,只要踏踏实实干,小赚一下还是可以的。看来不知不觉间,我的儿子真的长大了,我们都老了,现在是你们年轻人的天下了。”

“哪有,你是要长命百岁的,在我心里您一直都是年轻漂亮的。”听到母亲的话,孟飞再一次感受到了父母的用心良苦以及背后那份无私的爱。


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