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《最美的青春遇过你》第八章
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韩国的菜市场和国内的差不多,划分区域,各式各样的商贩和食材遍布市场。温馨一行人先来到卖鱼的摊前,选了一条鲤鱼,让老板帮忙宰杀。杀鱼的空挡又去生鲜区买了炖汤的排骨,炒菜的话买肋骨最好,骨头少,如果是炖汤的话就要买骨头多的,比如龙骨或者颈椎骨。一般来买菜的都是些家庭主妇,像温馨一行年轻的少男少女还是比较少,成了菜市场一道亮丽的风景。

因目的明确,温馨一行人花了二十多分钟就买好了菜,返程。回到公寓已经下午五点半了,谢玄他们早已打扫干净,坐在客厅打游戏,看见温馨一行人提着大袋小袋的进来,眼睛都亮了,赶紧过来帮忙提到厨房。温馨和大家打声招呼就去厨房准备做今晚的晚餐,夏木跟着后边进去帮忙。“我怎么觉得夏木这小子老粘着温馨呢,难道独生子太孤单,想找一种姐姐的感觉。”张一鸣小声地嘀咕到。大家都用一种看白痴的眼神看他,“你脑袋秀逗了吗?独生子这么久了,谁还想找个姐姐?”陈鸿宇一副高人看透一切的样子。张一鸣满脸问号,能说的直白点嘛。大家别过头不理他。

厨房里的忙着的两人不知道客厅的谈话,温馨本来是让夏木出去和他们一起打游戏的,厨房里她自己一个人就够了,可是夏木同学表示,他们太弱,都赢腻味了,换个口味来厨房打打下手。温馨无语了,少年,你这么讲,外边的人知道吗,确定不会找你拼命?

温馨让夏木帮忙择菜,洗菜和剥葱姜蒜之类的调料,自己则开始炖汤,汤要炖的久才好喝。将排骨焯掉血水洗净,这样炖出来汤才清爽,然后放进炖锅,在将切成小筒的玉米放入,加入几片生姜,撒少许盐,好让排骨炖的时候入味,炖好后在根据咸淡在放盐调味。如果炖好后再放盐,排骨没有味道,也不好吃。将排骨汤处理好就可以先不用理会,可以处理鱼了。将鱼洗净,在鱼身划上斜刀,撒上料酒,酱油,姜丝少量盐腌制半小时左右。腌好鱼后,温馨转战牛肉,将牛肉洗净,切成薄片,放少许生粉和酱油,抓匀后稍稍腌制一小会。

温馨开火热锅,倒入适量油,放入牛肉,稍稍炒制微熟,撒上少许盐翻炒几下盛入碗中。再往锅内倒适量油,油热后,放入切成小段的芹菜,少许姜丝和红辣椒段一起翻炒,待香味炒出来,放少许盐调味,再将牛肉倒入,翻炒片刻便可出锅。接着温馨又快速炒好醋溜土豆丝,翻看鱼身,腌制的时间也差不多了,开始做豆瓣鱼。

先将鱼用小火煎成金黄色,鱼的表皮吃起来会很酥脆,做鱼的过程中鱼肉也不容易碎。接下来倒入适量张一鸣从国内带来的豆瓣酱,撒上姜丝、蒜头、红辣椒、少量水、和少量酱油,盖住锅盖,小火稍稍闷煮收汁,煮豆瓣鱼的过程中就不需要再放盐,腌制时放少许让鱼肉里面入围,再加上豆瓣酱的咸味,刚刚好。十分钟后,豆瓣鱼也香喷喷的出锅了。温馨手脚麻利的洗锅,几分钟又清炒了一盘时蔬。温馨招呼大家把菜端出去,自己打开炖锅,用汤匙尝了尝汤的咸淡,加了一丝丝盐,盛入汤碗,刚准备抽纸巾隔住碗端出去,就听见夏木喊道:“你别动,我来,很烫手。”赶紧走过来,用抹布护住碗底端了出去。温馨耸耸肩,顺手拿了碗筷走出厨房。

陈鸿宇用汤匙给每个人都盛了一碗汤,温馨的汤里排骨很多,陈建斌端给她的时候,还朝她挑挑眉:“辛苦了,温大厨。”没想到平时那么沉稳的人也有这么贫的时候。“来,我们都给温大厨敬一碗汤,感谢她辛苦的付出,我们今晚有口福了。”张一鸣站起来兴奋地说道。大家纷纷响应,和温馨碰碗,大家异口同声到:“辛苦了!”温馨无所谓的说道:“别客气,没什么,大家喜欢吃就好。”“好了,那我就先干为敬,一口闷。”张一鸣说完就猛地喝了一口,瞬间又吐了出来,“妈呀,烫洗偶了。”顿时餐厅爆发一阵大笑,“哈哈,张一鸣,你大舌头了。”温馨也哭笑不得,刚想提醒大家汤刚出锅,很烫,还没来得及说,张一鸣这个贪吃鬼就中招了。

大家边吃边聊,很快,温馨炒的几盘菜全部吃干净,连汤都被张一鸣这个吃货扫荡干净。大家吃的很满足,纷纷表示这样的加餐标准可以一直保持。

吃完饭,大家都摊在客厅沙发上消食,茶几上有切好的水果,大家边吃边看电视。“跟大家说一个事情”温馨突然开口道,见大家都把视线转向她,继续说道:“前几天我去买东西,看见广场那边有一家花店招兼职,按小时算薪酬,我平时课没有很多,还挺想去的。你们也知道我是学韩语专业的,去兼职需要和客人交流,可以加强我口语的练习,也可以赚点零用钱。”“温馨,你去店里考察过了吗?环境和老板怎么样?”陈建斌认真的问道。“我去考察过了,环境都不错,是个女老板,平时都有请学生兼职,不过上一个兼职的学生家里有事,就辞职了。”“嗯,那还行。”大家都表示你想做我们大家都支持。

“花店晚上几点下班,你回来安全吗?”夏木突然问道。“晚上九点半关门,从花店回到公寓路上都有店,应该是比较安全的,而且距离不远,我也不是每天都是晚上上班,我和老板娘商量过了,我没课才过去。”温馨回答道。“如果你晚上太晚的话可以打电话给我们,我们去接你,女孩子晚归要注意安全。”夏木嘱咐道。温馨点点头,“嗯嗯,我知道的,不会跟你们客气。就是以后周末可能不能每顿都做饭给你们吃。”大家顿时回过神,对哦,本来每周末的加餐就觉得很少了,接下来可能会更少,觉得天都灰了。温馨也没办法,只能抱歉了。


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